Parce que l'on trouve de moins en moins d'ouvriers capables de monter un toit de chaume, parce qu'il faut entretenir régulièrement les colombages, les fermes et maisons anciennes disparaissent au profit des toitures de tuiles vernissées... Encore heureux que certaines résistent en se cachant bien, se nichant au creux des chemins, sous le couvert des arbres, comme autant de trésors méconnus qui entendent à le rester...